Na noite de quinta-feira (14/05), acadêmicos do curso de Nutrição do 1º e 5º períodos puderam aprender um pouco com a experiência da nutricionista Dayane de Castro Morais, mestre e doutora em ciência da nutrição pela UFV. Dayane trabalhou na atenção primária à saúde no município de Viçosa e na microrregião e mostrou como atuar em programas como Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), CECANE (Centro Colaborador da Alimentação Escolar), no atendimento individual e em grupo de indivíduos portadores de doenças crônicas não transmissíveis, bem como, na prevenção à saúde nas equipes de saúde da família (ESF) e núcleo de assistência a saúde da família (NASF).