Foi realizado no último sábado, 09/06 na Faculdade Dinâmica, o Minicurso “Rotulagem dos Alimentos: você sabe interpretar?”

Os participantes do curso aprenderam como interpretar as informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos. Além disso, tiveram a oportunidade de formular um rótulo nutricional para um novo produto, utilizando as legislações específicas. O curso contou com a participação de nutricionistas e de acadêmicos de Nutrição da Faculdade Dinâmica e de outras instituições.