Alinhar teoria e disciplinas práticas, constitui o cenário essencial para o ensino e aprendizagem em um curso de graduação. Um das etapas importantes que compõe esse cenário prático é a implementação e estruturação de laboratórios de ensino.
No dia 21/08, o curso de Nutrição da Faculdade Dinâmica, realizou a solenidade de inauguração de seu mais novo laboratório de habilidades: Nutrição e dietética. Para o evento, foram convidadas autoridades e profissionais de Ponte Nova e região, em cerimônia precedida por palestra da Dra. Ceres Mattos Della Lúcia (UFV), realizada no Centro de Metodologias Ativas da Dinâmica.
Em sua fala, a professora Dra. Ceres, abordou a importância da análise sensorial para o Nutricionista. O laboratório recém-inaugurado, contribuirá para a formação técnica de nossos futuros profissionais, em áreas relacionadas à nutrição dietética, segurança alimentar e processamento de alimentos.
Dinâmica e ensino prático-teórico, aliado à formação de pessoas!
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