No dia 19/10 o Curso de Nutrição participou do II ENAFAM (Encontro de Agricultura familiar), realizado pelo Sebrae Minas, em parceria com a Emater/MG e com apoio do Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Vale do Piranga/CIMVALPI. O evento foi realizado na Praça de Palmeiras, com objetivo de valorizar a agricultura familiar e promover o desenvolvimento socioeconômico da região.
Discentes e professores do curso de Nutrição da Faculdade estiveram presentes levando Educação Nutricional e Alimentar à população, realizando Avaliação Nutricional da comunidade e distribuindo cartilhas direcionadas aos produtores rurais sobre o valor nutricional dos alimentos por eles produzidos.
Nesse evento o curso de Nutrição encerrou o cronograma de atividades que teve início em 16/10, com a comemoração do Dia Mundial da Alimentação. O intuito foi promover o consumo consciente dos alimentos e estimular a valorização da “comida de verdade”, valorizando os alimentos “in natura” e minimamente processados. Assim, a agricultura familiar é o passaporte para alcançar a segurança alimentar e nutricional sustentável e o principal mecanismo para a garantia do direito humano à alimentação adequada.
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